かつどん屋 瑞兆

かつどん屋 瑞兆

渋谷,渋谷区,道玄坂,宮益坂,飲食店,バー,ランチ,アボットチョイス

 

 

おすすめ度:★★★★★

 

かつどん屋 瑞兆のおすすめは、「かつ丼と瓶ビール」です!!

 

瑞兆があるのは、渋谷駅から徒歩10分ほどの場所で、センター街を抜けた先、「奥渋谷」と呼ばれる地域に位置しています。
近隣で仕事をされている人たちにとっては、誰もが知っている渋谷発のかつ丼屋の名店である。

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瑞兆のかつ丼の大きな特徴は、「トンカツが卵とじされていない」こと。
見たことありますか??
調理の流れとしては、高温でカツを揚げた後、フライパンで半熟程度に熱した卵の上に揚げたてのトンカツを乗せ、少し熱したら、ごはんの上に盛ってタレをかけるといった感じ。

 

なので、トンカツのサクサク感がたまらない!!
卵とじされていないため、普段食べているかつ丼よりもトンカツの香ばしさが、際立っているのも特徴的だったりします。
それが甘辛めのタレとなじんで口の中いっぱいに広がるから、めちゃくちゃ美味しく、こう言う調理法があるのだと感動させられたりします。

 

メニュー

かつ丼
ご飯の量を選べます(同一料金)
・少なめ
・並盛り
・大盛り

1,000円
ビール(中) 500円

食事メニュー、アルコールメニューが各1品しかありません。

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未経験の方は、一度お試しいただくことをおススメ致します!!

 

店舗情報詳細

店名 かつどん屋 瑞兆
所在地 東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 1F
お問合せ 非公開
URL 非公開
喫煙 終日不可
ランチ なし
営業時間

[平日]
11:30〜18:00
[土]
11:30〜18:00
[日・祝]
定休日

 

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